記者徐振豪／宜蘭報導

佛光大學持續投入宜蘭在地農業發展，透過專業資源推動農產品設計開發與品牌輔導，提升在地農產價值。10月31日，佛光大學進一步將前期輔導成果延伸至市場實踐，結合宜蘭在地農友於神農市集，透過實際展售與產品推廣，增加特色農產的市場能見度及消費者接觸機會，進一步拓展品牌發展空間。

市集現場匯集多位宜蘭在地農友，展售宜蘭特色的農產加工品，亦包含有機及友善耕作農產，讓民眾能夠近距離認識宜蘭在地農友品牌與農業特色。佛光大學與小農們共同進行產品展售及推廣，透過實際觀察消費者反應、協助產品展示與市場需求調查，掌握前期產品設計及品牌輔導成果的市場應用情形，作為後續農產加值與推動共同品牌發展的參考。

高宜淓老師表示，農產品從生產到銷售，除了仰賴產品品質，也需要透過實際市場接觸，了解消費者的需求與反應。趁著萬聖節慶市集，將前期產品包裝設計與品牌輔導成果有機會直接呈現在消費者面前，讓消費者理解產品背後的產地價值與特色。她指出，小農品牌的建立需要長期經營，理解與盤點小農年度與季度產收狀況，並讓產品開發與市場需求接軌，未來也將學校跨專業資源與小農需求整合，協助宜蘭特色農產開拓更創新多元的發展機會。

參與計畫的小農表示，透過與佛光大學團隊的合作，重新梳理自身品牌價值與特色，進一步發掘產品與在地文化、產地故事之間的連結，也讓過去較著重於農產品生產與品質的經營思維，有機會延伸至經營品牌形象，以及運用新產品在開發與包裝設計過程討論帶來新思維。藉由重新思考產品包裝、視覺呈現及品牌訴求，讓原本蘊含於農產品中的生產理念、土地情感與地方特色，能以更具體的方式傳遞給消費者。也進一步認識消費者對產品的關注方向，為未來品牌經營與產品發展累積不同的經驗。

佛光大學表示，宜蘭在地農業蘊含豐富的發展潛力，未來需要結合不同領域的專業資源，從產品設計、品牌形象到市場通路，逐步完善農產品的加值與推廣模式。學校也將持續發揮跨領域整合的優勢，串聯地方農友與相關產業資源，協助宜蘭特色農產品拓展更多市場機會，讓設計專業不僅展現在產品外觀，更能進一步融入品牌經營與地方產業發展，為宜蘭農業創造更多元的發展可能。