記者陳欣欣 / 新北報導

「新馬辣」和「燒肉ChaCha」已正式進駐新店誠品裕隆城，成為這座超人氣新地標的餐飲新亮點。截至2023年11月30日前，顧客在店內消費並打卡，在指定貼文下方留言，即可享有多重優惠，包括「美國神仙牛吃到飽」和「深海透抽」等福利。

為迎接社會結構和餐飲行業的轉變，馬辣集團投入5000萬的資金，推動轉型計畫，引入雲端點餐和智能機器人，以提高服務效率。同時，首家新店以全新概念店型示人，設計了開放式自助吧，配有冰溫水霧保鮮系統，提供多樣化的餐點和湯壺供顧客自取。這不僅有助於縮短顧客等候時間，也鼓勵顧客按需取餐，降低剩食量，以實現對地球環保的貢獻。

▲燒肉ChaCha 一人和牛燒肉代表嚴選「冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品」。（圖／業者提供）

「新馬辣」以濕式熟成原塊肉品現點現切為特色，包括澳洲黑毛和牛、美國SRF極黑和牛、美國CAB安格斯黑牛等頂級食材。自助區提供近42樣的新鮮野菜、瓜果、日式鍋物、手工鍋物、8種異國麵食和多達20種醬料，同時提供零酒精沙瓦、氣泡飲、荷蘭原裝鮮榨海尼根、台灣生啤酒等飲品。顧客還可以50元升級「時尚餐酒銅板價暢飲」，享受歐洲進口的高檔餐酒。此外，店內還提供哈根達斯和莫凡彼冰淇淋，其中包含冬季新口味「開心果冰淇淋」，滿足顧客對主餐和甜點的各種需求。

而「燒肉ChaCha」以一人和牛燒肉為特色，選用「冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品」，包括日本A5和牛雪花、美國見島和牛嫩肩沙朗、澳洲黑毛和牛橫膈膜等頂級肉品。店內有單人客席區和2至6人桌，提供無限量自取的小缽、漬物、食事、湯品等。自助區則有日式黑咖哩、讚岐烏龍麵、台灣越光米、溫泉蛋、珍味魚卵、玉子燒、有機嫩豆腐、鮮嫩雞肉絲、柚香蘿蔔、牛蒡絲、日式卷麩、雪花麩等各式清爽生菜和小品。飲料種類繁多，包括氣泡飲、無糖茶、可爾必思、UCC精品咖啡、現沖茶飲和哈根達斯冰淇淋。最低消費390元即可享有豬雞雙拼燒肉和豪華自助吧的暢食暢飲體驗。

這兩家新店的進駐，不僅為新店誠品裕隆城注入了新的美食風貌，同時也體現了馬辣集團對時尚、創新和多元化的追求。顧客們可以期待在這裡品味到優質的食材和多樣化的美食選擇，同時感受到智能化服務帶來的便捷和高效。

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