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台北新板希爾頓「兔躍希雲.茗月金秋」月餅禮盒 台味廣式月餅創新味
2023年08月08日
生活中心 / 新北報導
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迎接中秋節來臨,台北新板希爾頓酒店即日起推出「兔躍希雲‧茗月金秋」「希」式中秋禮盒,將傳統廣式月餅手法融入台式做出創新口味,內含蓮蓉蛋黃、香菇滷肉、棗泥麻糬、芋頭肉鬆四種,搭配希爾頓私房果乾和京盛宇茶包主攻中高端精緻禮盒市場,此外禮盒設計也很吸睛,以立體剪紙營造豐富的中秋詩意,採用摩登的藍色基調,勾勒出秋日山水情懷,在寧靜的秋夜裡可見雪兔仰望月亮,小女孩在山川溪水間放飛祈福天燈,象徵對月相思之情境,整體做工細膩,值得送禮珍藏,即日起至9月29日前皆可訂購,凡於8月31日前可享早鳥優惠8折。

2023年「兔躍希雲‧茗月金秋」「希」式中秋禮盒以廣式經典月餅為主軸,共有四款口味包含「蓮蓉蛋黃」,精選台灣在地鴨蛋製成鹹蛋黃,搭配清香濕潤的白蓮蓉,品嚐起來細緻滑順的口感,為傳統廣式經典。「香菇滷肉」,嚴選台灣香菇搭配台灣豬肉,混和油蔥、辣椒、五香提味翻炒,吃來鹹香滿溢,口齒留香。「棗泥麻糬」,為經典不敗款,以黑棗泥、白鳳豆、圓雲豆與麥芽等食材製作,包入漿皮,吃來外層鬆軟,配上QQ的麻糬,口感多層次,甜而不膩。最後還有富有創意的台式風味的「芋頭肉鬆」,混搭肉鬆與大甲芋泥,一起包入餅皮裡,完美比例呈現出多層次堆疊,一口咬下鹹甜交織,口感濃郁又綿密。

禮盒搭配上再選用特色果乾及茶品提升豐原多元性,首先是「希爾頓獨家低溫烘培果乾」,特別之處在於無加糖也不含人工添加物,吃起來格外天然少負擔,共有芒果果乾和鳳梨果乾兩款口味,嚴選屏東枋山愛文芒果及台灣高屏地區的金鑽鳳梨製作,口感濕潤Q軟、酸甜適中。茶品則是選用台灣「京盛宇茶包」,其品牌特色為「就是讓台灣茶的美好,更貼近你我的生活」開發各式系列茶品,此次選用「蜜香貴妃」和「四季春」兩款口味,蜜香貴妃風味近似東方美人,帶有濃郁嬌豔的荔枝果香,而四季春則是經文火烘焙,入口回甘,更飄散濃郁的梔子花香,兩款茶品可自由搭配月餅一同享用,更添風味與層次。

▲「兔躍希雲 茗月金秋」中秋禮盒_搭配希爾頓私房果乾與京勝宇茶包增添豐富性。(圖/業者提供)

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