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影音/竹塘米Bonjour 法式米食饗宴 竹塘米Bonjour 法式米食饗宴
2024年09月12日
記者蕭麗鳳 / 彰化報導
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記者蕭麗鳳/彰化報導

為推廣「竹塘米」,竹塘鄉農會特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚,以竹塘米為基底,把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意,開創米食新吃法。今日在彰化市唯愛庭園餐廳舉辦「竹塘米Bonjour 法式米食饗宴」記者會,縣長王惠美應邀與會,竹塘鄉農會常務監事陳森麟、總幹事詹光信等人共同行銷推廣,邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」,選購最優質的在地農特產及品嚐米食新饗宴。

王惠美表示,竹塘鄉農會發揮巧思,開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理,積極推廣竹塘飄䅨米,將在9月28日於竹塘慈航宮活動中心舉辦「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」,現場備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐。這次更與慈善公益合作,推出每份1,688元,共150份法式米食餐點供民眾訂購,還有驚喜好禮包組合讓民眾帶回家,且農會將把每份訂餐收入捐688元給喜樂保育院,價值超過3千元,竹塘盛產稻米、洋菇、雞蛋,歡迎大家利用機會來竹塘一遊,嚐米食欣賞竹塘田野風光,吃在地、享當季的各項優質農產品。

▲邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」。(圖/記者蕭麗鳳攝)

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,竹塘鄉農會持續努力,找回吃米的人,不論是從稻米培育、品質管控都嚴格把關,希望能將最好吃的竹塘米呈現給國人享用,這次活動邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚來設計法式米食饗宴,將米食料理更加精緻化,感謝王惠美縣長縣府團隊,以及參山國家風景區管理處協助推廣行銷,號召中彰投觀光店家來享用法式米食饗宴,希望能把竹塘米推銷到中彰投觀光店家,讓竹塘米的銷售力道更大更加深遠,歡迎全國鄉親來竹塘慈航宮參加,現場還備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐,更提供米漿及竹塘鄉家政班創意料理。

▲特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚,以竹塘米為基底,把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意,開創米食新吃法。(圖/記者蕭麗鳳攝)

交通部觀光署參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示,觀光就是要有吃又有玩,竹塘鄉農會用心栽種優質竹塘米來榮耀台灣,推廣在地特色,讓國內外遊客來體驗竹塘米,並聯合中彰投地區的餐廳及飯店一起來推廣,讓遊客把竹塘米帶回家,期能帶動觀光產業的發展。

 

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