記者陳欣欣 / 台中報導

台中「魚吞壽司 Sakana」以其多樣化的日式料理選擇和創新服務，贏得了眾多食客的青睞。被譽為「日式料理萬花筒」的魚吞壽司，從個人套餐到桌菜、丼飯、握壽司及生魚片，一應俱全，滿足不同食客的需求。為慶祝即將到來的父親節，魚吞壽司推出了三款超高 CP 值的無菜單料理套餐，讓每位父親都能在這個特別的日子享受美味盛宴。

自 2023 年 4 月開幕以來，魚吞壽司一直致力於研發日法混合式創新料理，不僅以無菜單料理套餐聞名，更積極參與公益活動，致力於回饋社會。這次推出的父親節無菜單料理套餐以其高 CP 值和豐富的菜色，為消費者帶來極致的美食體驗。SA 套餐的日式鮭魚烤飯糰，以香鬆與鮭魚的完美結合，讓人回味無窮。KA 套餐中的盛合刺身，則以其獨特的展示方式和高級食材，帶來視覺和味覺的雙重享受。NA 套餐從前菜鹹奶油蟹肉可頌開始，松葉蟹肉、龍蝦沙拉與法式可頌的搭配，為整個套餐增添了奢華的味覺享受。

▲盛合刺身。（圖／業者提供）

從 8 月 1 日至 11 日，點選任意兩套父親節無菜單料理套餐，即可享受 88 折優惠。更貼心的是，如果由妻兒買單，還能享受 77 折的特別折扣，讓爸爸們在這個特別的日子裡不用花費一分錢就能享受美味。

▲號稱「日式料理萬花筒」的台中餐廳「魚吞壽司 Sakana」。（圖／業者提供）

魚吞壽司由志同道合的好友共同創立，店內環境明亮溫暖，主廚蘇思源巧妙地將法式擺盤融入日式料理中，營造出與眾不同的用餐體驗。店內招牌「手鞠球壽司塔」結合日式握壽司與歐洲下午茶擺盤設計，既創新又美味，成為用餐時的一大亮點。除此之外，自選招牌丼飯也是餐廳的一大特色，顧客可從菜單中任選配料，打造專屬自己的炙燒或生食丼飯，每次到店都能享受到不同的驚喜。