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後山小調∕花蓮咖啡飄香縱谷
2021年04月25日
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瑞穗文旦名氣響亮,另一農產咖啡則異軍突起,不少農友廢文旦改種咖啡,收入要比文旦穩定,前景看好。

瑞穗文旦雖然有一定的知名度,市埸也佔有一席之地,但是收穫至上市期很短,一旦錯過中秋節,文旦價格即大幅下滑,文旦滯銷更是平常。

瑞穗農友陳明爐早已看出端倪,也發現新商機,他指出,瑞穗種植咖啡有其歷史,土質環境適合咖啡生長,台灣喝咖啡人口也大幅增加,本土咖啡供不應求,他十年前就大膽把文旦全部廢了改種咖啡。

陳明爐在瑞穗富源總共種植約一萬株咖啡,早已開花結果,他說,一棵咖啡樹平均一年最少可以生產一公斤生豆,一年就生產一萬公斤,產量不可小覷,其經濟價值更高於文旦,他認為與其種文旦不如改種咖啡,現在種咖啡時機正好。

陳明爐種咖啡頗有心得,咖啡從育苗施肥到採果及烘焙,他得心應手,更難得的是,他打出自有品牌「欣欣美地咖啡農場」和通路,產銷不必假手中間商。

早在1930年就有日本住田物產株式會社在瑞穗舞鶴開發四百公頃咖啡農場,開展台灣咖啡企業化經營之始,後因二戰致咖啡農產業没落,但是,瑞穗鶴岡的咖啡動人故事,九十年沒有斷過,如今,瑞穗、富里、光復、秀林及東海岸山區等地種咖啡面積逐漸增加,陳明爐希望有更多農友投入生產有前景的台灣咖啡,為花蓮縣農業再創知名度和商機。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)